WWF Denmark - Laks (Alaskalaks)

Laks (Alaskalaks)



Nyhed lagt på den 03 maj 2016
Alaskalaks Fiskeguide
Alaskalaks
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWFForstør
(Oncorhynchus spp.)

Hvorfor er Alaskalaksen grøn?

Alaskalaksen er grøn, fordi bestanden har det godt, og fiskeriet foregår uden stor bifangst af andre arter og er skånsomt over for havmiljøet.

I de danske supermarkeder er det muligt at købe MSC-certificerede Alaskalaks, så kig efter det blå MSC-logo, når du skal købe lakse-steaks eller røget laks. Fiskeriet efter Alaskalaks var et af de første, der blev MSC-certificeret og er desuden et af de mest udbredte MSC-mærkede produkter på markedet.

Fakta om alaskalaksen

Alaskalaksen går ofte under navnet vildtlaks og omfatter fem forskellige arter, der bliver fisket i Alaska, Canada og Rusland. Laksen tilbringer det meste af sit liv alene i havet, men vender tilbage til floderne for at yngle og ender kort tid efter sit liv, hvor det startede.

Vidste du, at…

…fiskeriet på Alaskalaksen i dag udgør en af Alaskas største arbejdspladser?
Alaskalaks Fiskeguide
Alaskalaks
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWF Forstør