Fisketorv som i gamle dage genoplives i København | WWF Denmark

Fisketorv som i gamle dage genoplives i København



Nyhed lagt på den 07 marts 2017   |  
Kystfiskere fra hele landet samles i København lørdag den 11. marts.
© FSK
Den gamle danske tradition ”fisketorvet” genoplives i hjertet af København, når kystfiskere fra hele landet samles for at sælge frisk skånsomt fanget fisk direkte til kunderne. Det foregår lørdag den 11. marts foran Torvehallerne i København.
 
De danske kystfiskere er en truet art. På bare 10 år er antallet af kystfiskere mere end halveret, og 49 danske fiskerihavne er lukket.
 
Kystfiskerne bruger typisk fiskeredskaber, som er skånsomme mod naturen, og som har en minimal bifangst, og så tager de ud og hjem samme dag og sikrer dermed frisk dagfanget fisk.
 
Gennem en stime af oplevelser sætter arrangementet fokus på de store gevinster for havnaturen og lokalsamfundene, der er i at bevare kystfiskeriet. Samtidig genskabes den tætte kontakt mellem de danske kystfiskere og de danske forbrugere.
 
Kom og støt op om det skånsomme kystfiskeri, bliv klogere på den danske havnatur og køb en frisk fisk med hjem!
 
PROGRAM:
  • Kystfiskere fra hele landet sælger frisk fisk, som bliver flået og fileteret på stedet, hvis man ønsker det.
  • Børn og barnlige sjæle kan tage på ’snorkel-tur’ med havbiolog og tidligere DR NØRD Peter Skødt Knudsen og fange rigtige fisk med hænderne på ’havbunden’ mellem Torvehallerne.
  • Den Blå Planets skoletjeneste dissekerer fisk (kl. 11 og 14) og stiller røreakvarier op.
  • Vi dyster om saltvandsvåde præmier, når vi spiller Fiskémon Go og fanger ’Stonybong’, ’Pikahorn’ og ’Squiddle’ og mange andre fiskémons, der kan udvikle sig til danske havdyr.
  • Kokke fra Musling Bistro tilbereder lækre fiske- og skaldyrsretter.
  • Rise Bryggeri skænker frisktappet håndbrygget øl fra Ærø.
  • Politikere fra Christiansborg lægger vejen forbi og fortæller om deres yndlingsfisk.

MELD DIG TIL HER

Bag arrangementet står Foreningen for Skånsomt Kystfiskeri (FSK), Fiskerikajen ApS og
WWF Verdensnaturfonden i samarbejde med Den Blå Planet. Arrangementet er en del af projektet ’Naturskånsom fisk – fra hav til tallerken’ støttet af VILLUM FONDEN og VELUX FONDEN.
 
Tid og sted: Kl. 10:30 til 15:00, lørdag den 11. marts 2017 i Torvehallerne, København. Gratis adgang.
Kystfiskere fra hele landet samles i København lørdag den 11. marts.
© FSK Forstør
Der er masser af aktiviteter for både børn og voksne, når vi genopliver 'fisketorvet' i København
© WWF Denmark Forstør

Kommentarer

blog comments powered by Disqus